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Degustar al estilo Mexicano

La tercera edición del Festival Gastronómico Mexicano se realizará del seis al 31 de marzo, dedicado a las gastronomías de cuatro estados de México.

 

Carlos Tirado, Maite Fernández y David Taylor.

Fotos: Bryan Aquino.

SANTO DOMINGO.- Los ejecutivos de la cadena de Restaurantes El Agave presentará la tercera edición del Festival Gastronómico Mexicano, una iniciativa  con la que ha ido afianzando el compromiso de ir introduciendo la autenticidad de la gastronomía mexicana en sus restaurantes.

Durante una cena realizada en la sucursal de la Av. Lope de Vega, en compañía del embajador de México en el país Carlos Tirado y con editores de revistas, medios digitales y especializados en gastronomía. El agave realizó una degustación de algunos de los platos que formarán parte del festival que se realizará del día seis al 31 de marzo en las sucursales de Santo Domingo y Santiago; destacando los platos auténticos de cuatro diferentes estados que forman este año como son: Baja California, Sonora, Distrito Federal y Chiapas.

«Con el propósito de seguir dando a conocer  la verdadera esencia de la comida mexicana, decidimos que estas cuatro semanas de festival en las que estaremos preparando platillos muy auténticos, muy elaborados y de recetas prehispánicas con la finalidad de que nuestros clientes  puedan conocer la oferta gastronómica de estos cuatros estados de méxico» comentó David Taylor, Chef de la cadena de restaurantes El Agave.

Del seis al 10 de marzo los platos serán típicos del Baja California; del 13 al 17 de marzo será el estado de Sonora; del 20 al 24 estará el estado Ciudad de México con platos muy interesantes y finalmente el estado de Chiapas cerrará el festival con una variedad de platos fuertes y postres.

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