Social
Subir
[adziner id='5']

Enogastronomía al estilo Errázuriz

Los vinos de la mejor viña chilena de 2017 son parte del portafolio de marcas icónicas de Casa Brugal.

SANTO DOMINGO.- Viña Errázuriz, premiada en 2017 como la mejor de Chile, realizó una cena maridaje para conocedores. La Dolcerie fue el escenario donde los admiradores de los mejores vinos chilenos pudieron apreciar el valioso mundo interior de la gama Max Reserva.

Sebastián Ramírez, Director Regional Latinoamérica y Caribe de Viña Errázuriz, y Jeannette Ortiz, gerente de marcas de Casa Brugal, presentaron los vinos provenientes de los viñedos Max en el valle del Aconcagua y que están disponibles en las tiendas La Enoteca.

“Estamos felices de poder compartir esta noche con ustedes y que puedan degustar y conocer uno de los vinos más icónicos de nuestra viña”, expresó Ramírez. Mientras que Ortiz, dijo sentirse “muy complacida con la receptividad del público dominicano hacia esta marca y sus iniciativas”.


El menú de la noche, creación de la joven chef Nicole Francisco, inició con un tiradito de salmón, kosho de yuzu, limón y sal servido con una copa de Errázuriz Max Reserva Sauvignon Blanc. Luego, unas samosas de queso de cabra y batata con salsa de curry verde, fueron armonizadas con el Errázuriz Max Reserva Chardonnay.

“Este vino despliega aromas de frutos tropicales, como piña y mango, también se pueden sentir algunas y notas cítricas de cáscara de limón”, aseguró Ramírez. Más adelante, Errázuriz Max Reserva Merlot acompaño unos raviolis rellenos de confit de pato en salsa de mostaza y con confit  de ciruela.

El Errázuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon acompañó unas costillas de cordero en salsa de mora y miel y puré al tomillo. Para finalizar, una torrija de canela con helado de vainilla fue servida junto a una copa de Errázuriz Late Harvest. “Un vino de hermoso color amarillo oro y con un intenso aroma a miel, damascos maduros, almendras y cítricos”, añadió Sebastián Ramírez.

Don Maximiano Errázuriz fundó la Viña Errazuriz en 1870 con gran visión de futuro, espíritu innovador y pionero, plantó las primeras parras de vides francesas en el Valle de Aconcagua. Su empuje y creatividad se traspasaron a las futuras generaciones y, en poco más de un siglo, sus descendientes consolidaron la bodega y posicionaron sus vinos entre los más renombrados del mundo.

En el país, estos vinos forman parte del portafolio de Casa Brugal y pueden adquirirse en la tiendas La Enoteca. Para más información, consultar @LaEnotecaRD en Instagram y Facebook o la página www.vinos.com.do.

[shortcode]

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Más en Sociales

  • Almuerzo con el Presidente

    El acto sirvió para presentar las prioridades y necesidades de este importante destino turístico.

    Manuela Lora21 octubre, 2020
  • Golden Light, la nueva Presidente

    Filtrada en frio, con el equilibrio perfecto entre ligereza y el sabor refrescante que le gusta a los dominicanos.  Cerveza Presidente...

    Manuela Lora21 octubre, 2020
  • Ambiente típico para una Navidad atípica

    Voluntariado Banreservas convoca a Concurso de Pintura Infantil Navideño, en el que el público podrá elegir un ganador a través de...

    Manuela Lora14 octubre, 2020
  • Temporada de “La Casa del Ahorro”

    En apoyo a la lucha contra el Covid-19, la Asociación Cibao realizará un donativo de RD$1 millón de pesos a...

    Manuela Lora6 octubre, 2020
  • Un mundo de música en la casa

    La Fundación de la Villa de Santo Domingo presenta un programa de conciertos y eventos virtuales para toda la familia.

    Manuela Lora5 octubre, 2020
  • ¡A prevenir el cáncer!

    ARS Palic y Sirena educarán sobre cáncer de mama con actividades virtuales cada jueves de octubre y lunes 19.

    Manuela Lora5 octubre, 2020
  • Un almuerzo con Erik Malmsten

    The Butcher Shop, USMeat Export Federation, Certified Angus Beef ® Prime y American Express organizaron un encuentro con este reconocido chef.

    Manuela Lora5 octubre, 2020
  • United Capital incorpora app móvil

    Este innovador procedimiento permitirá a cualquier usuario con un móvil, Android o IOS, abrir una cuenta de corretaje.

    Manuela Lora5 octubre, 2020
  • ADOPRON ofrece respaldo a DGII

    Los productores de ron dominicano plantearon que de enero a agosto de 2020, según las auditorías que miden el mercado total...

    Manuela Lora5 octubre, 2020
[adziner id='12']
[adziner id='13']
[adziner id='14']

MercadoSocial.com es una revista digital editorial- comercial, que persigue plasmar en la pantalla de la computadora la sección de sociales del periódico impreso tradicional, responsable de dar a conocer las más importantes actividades empresariales, gerenciales, mercadológicas y comerciales de cualquier sociedad desarrollada, sin dejar a un lado el ámbito turístico, cultural y familiar, donde el glamour y las fascinantes historias ligadas al emprendedurismo y la tradición familiar no faltan.

Facebook

Última edición

Copyright © 2015 Mercado Social. Desarrollada por SoluMedios