Social
Subir
[adziner id='5']

Instituto Culinario Dominicano celebra graduación ordinaria

Los 42 nuevos profesionales de la gastronomía fueron formados en los programas de Alta Cocina, Gestión de Banquetes y Catering, Cocina Saludable y Pastelería.

SANTO DOMINGO.- El Instituto Culinario Dominicano –ICD- celebró su IV Graduación Ordinaria de los diplomados de Alta Cocina, Gestión de Banquetes y Catering, Cocina Saludable y Pastelería.

En esta ocasión 42 estudiantes recibieron de la mano de Lewanda Bello, directora ejecutiva del ICD; Luigi Puello, director académico  del ICD, y de Nicole Baba, directora de pastelería, los certificados que los acreditan como  Especialistas en sus respectivas áreas.

Bello, en sus palabras de bienvenida, indicó que durante los casi 10 años de operación del ICD su principal objetivo ha sido crear profesionales amantes de sus raíces dominicanas, capaces de poner en alto la bandera dominicana a través de su gastronomía.

Como se ha convertido en tradición, como parte del acto de graduación fueron reconocidas varias personalidades por su trayectoria y aporte en el sector culinario de la República Dominicana. Este año fue reconocida con ICD Excellence Awards la chef Paulette Tejada, por su ardua labor en el rescate del patrimonio gastronómico dominicana. Y con el ICD Magna Award, Juan B. Nina, por su invaluable aporte a la biblioteca gastronómica Nacional.

Igualmente recibieron reconocimientos la chef Diana Munné, en nombre de la Asociación Dominicana de Chef, ADOCHEFS, por su arduo trabajo en pro del desarrollo, capacitación, y promoción de la cocina dominicana; y la chef Ana Lebrón de ACF Capítulo República Dominicana, por promover la internacionalización del chef dominicano y la gastronomía nacional a través de certificaciones y competencias nacionales e internacionales.

El chef Kiko Casals también fue distinguido en la noche, por su invaluable contribución y la promoción incansable de la gastronomía dominicana.

Durante el evento, llevado a cabo en el auditorio del Saint Joseph School, fueron reconocidos como estudiantes destacados en el área de Alta Cocina: Giselle Mariette Porcella Dubreil, Luis Ernesto Mendez Beltré, Pablo Alcántara Corcino. El área de Cocina Saludable fue reconocido Sergio Mauricio Sanchez Gelista.

También fue reconocida como estudiante destacada Pebels Mabel Polanco Tejada, en el área de Gestión de Banquetes y Catering, mientras que en Pastelería fueron reconocidos Dancy Deyanira Muñoz De Rengifo, Mircea Rosana De Moya, Silvana Joan Tirado Soto, Katherine Peña  Peguero, Biberly Contreras Hiciano, Melvin Ricardo Bautista Martinez y Daniela Alexandra Castillo Guzman.

[shortcode]

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Más en Sociales

  • Almuerzo con el Presidente

    El acto sirvió para presentar las prioridades y necesidades de este importante destino turístico.

    Manuela Lora21 octubre, 2020
  • Golden Light, la nueva Presidente

    Filtrada en frio, con el equilibrio perfecto entre ligereza y el sabor refrescante que le gusta a los dominicanos.  Cerveza Presidente...

    Manuela Lora21 octubre, 2020
  • Ambiente típico para una Navidad atípica

    Voluntariado Banreservas convoca a Concurso de Pintura Infantil Navideño, en el que el público podrá elegir un ganador a través de...

    Manuela Lora14 octubre, 2020
  • Temporada de “La Casa del Ahorro”

    En apoyo a la lucha contra el Covid-19, la Asociación Cibao realizará un donativo de RD$1 millón de pesos a...

    Manuela Lora6 octubre, 2020
  • Un mundo de música en la casa

    La Fundación de la Villa de Santo Domingo presenta un programa de conciertos y eventos virtuales para toda la familia.

    Manuela Lora5 octubre, 2020
  • ¡A prevenir el cáncer!

    ARS Palic y Sirena educarán sobre cáncer de mama con actividades virtuales cada jueves de octubre y lunes 19.

    Manuela Lora5 octubre, 2020
  • Un almuerzo con Erik Malmsten

    The Butcher Shop, USMeat Export Federation, Certified Angus Beef ® Prime y American Express organizaron un encuentro con este reconocido chef.

    Manuela Lora5 octubre, 2020
  • United Capital incorpora app móvil

    Este innovador procedimiento permitirá a cualquier usuario con un móvil, Android o IOS, abrir una cuenta de corretaje.

    Manuela Lora5 octubre, 2020
  • ADOPRON ofrece respaldo a DGII

    Los productores de ron dominicano plantearon que de enero a agosto de 2020, según las auditorías que miden el mercado total...

    Manuela Lora5 octubre, 2020
[adziner id='12']
[adziner id='13']
[adziner id='14']

MercadoSocial.com es una revista digital editorial- comercial, que persigue plasmar en la pantalla de la computadora la sección de sociales del periódico impreso tradicional, responsable de dar a conocer las más importantes actividades empresariales, gerenciales, mercadológicas y comerciales de cualquier sociedad desarrollada, sin dejar a un lado el ámbito turístico, cultural y familiar, donde el glamour y las fascinantes historias ligadas al emprendedurismo y la tradición familiar no faltan.

Facebook

Última edición

Copyright © 2015 Mercado Social. Desarrollada por SoluMedios