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¿A qué sabe Puerto Plata?

La región dela Costa Norte será expuesta a través de su gastronomía, como una de las principales expresiones de la identidad de esa parte de la República Dominicana.

SANTO DOMINGO El Clúster Turístico de Puerto Plata y el Grupo Buen Vivir se unen para presentar su propuesta   ”Saborea Puerto Plata”, una Muestra gastronómica para presentar lo mejor de la gastronomía de la Costa Norte.

Luisa Feliz, Directora del Grupo Buen Vivir, expresa que por primera vez se dará a conocer la riqueza culinaria que se encuentra en la Tacita de Plata, donde se presentarán personajes reconocidos en el mundo de A&B platos típicos, bailes culturales que se involucran en el mundo de la gastronomía de la región.

“Como tierra del cacao y del buen ron estos serán elementos determinantes combinados con una buena cocina de calle y mostrando el esplendor y la buena gastronomía de los hoteles de la zona, Además de un bar de cocteles dominicanos y un homenaje al dulce criollo”.

“Saborea Puerto Plata” es un festival de los sentidos donde cada espacio brindará una experiencia al visitante, en el que se harán degustaciones de platos propios de la gastronomía de la provincia preparados por chef internacionales y locales, en un escenario tan imponente como es el parque turístico y paisajístico del Malecón de Puerto Plata.

La quinta edición de Discover Puerto Plata MarketPlace, se llevará a cabo del 5 al 7 de octubre en las instalaciones del hotel Iberostar Costa Dorada, el cual recibirá a tours operadores y medios de comunicación nacionales e internacionales, así como expositores de hoteles y empresas turísticas de la región. Un evento líder como este, es la plataforma ideal para mostrar la riqueza de la gastronomía dominicana, sus productos y los actores de la industria gastronómica, explica Luisa Feliz.

“Será una fiesta de todos, nos uniremos y pondremos amor para presentar cada plato con el único objetivo de que puedan probar y promover la gastronomía dominicana. Esta es una gran oportunidad un sueño de poder tener el privilegio de mostrar la cocina dominicana ante un público tan importante para el desarrollo de un polo turístico”

Más que un evento para nosotros es una causa, un compromiso, una misión, un regalo de Dios al buen trabajo, agradecemos a Roberto Casoni Presidente de Clúster Turístico de Puerto Plata, Máximo Iglesias y muy en especial a Jakaira Cid, Directora del Clúster quien deposita su confianza en la marca Buen Vivir y ha brindado todo su apoyo con el único fin de que este festival sea un éxito, concluye Luisa Feliz.

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