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Gloria Bendita  By Casa Mencia apaga su primera velita

Karina Estevez, Javier Clavijo, Marinieves Gonzalez.

SANTO DOMINGO.- El restaurante “Gloria Bendita  by Casa Mencía” celebró su primer aniversario con el inicio de la V Feria de Andalucía en Santo Domingo, que presentará durante toda una semana a importantes figuras del flamenco, sin costo alguno, gracias al apoyo de la empresa Air Europa.

Javier Clavijo, propietario de “Gloria Bendita”, se declaró más que satisfecho con esta primera etapa de su negocio. “Es nuestro primer aniversario con Gloria Bendita, pero es el quinto desde la fundación de Casa Mencía. El restaurante es el fruto de la acumulación de experiencia y batazos de estos últimos seis años”.

Gloria Bendita es un restaurante español con una especialidad en tapas, a cargo del chef Robert Saiz, con experiencia en los restaurantes de Gordom Ransey en Canadá, y de arroces, a  cargo de Toni Sanchis, natural de Valencia y un fiel seguidor de Quique Dacosta.

Es un local en el que puedes encontrar tapas, comida formal, música en vivo con artistas locales todos los sábados, bufet de tapas los jueves y familiares los domingos.

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