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Chimera, un espacio gourmet en la Zona Franca

El restaurante ofrecerá a empleados de la zona franca, deliciosos alimentos, saludables y con mucho sabor dominicano.

SANTO DOMINGO.- El grupo empresarial Chimera Investments Corporation, dedicado al servicio de alimentación integral de las zonas francas, abrió un restaurante ejecutivo que ofrecerá comida dominicana e internacional, en la nave B6 de la Zona Franca Las Américas.

El nuevo espacio ofrecerá a empleados de esta zona franca, deliciosos alimentos, en las siguientes modalidades: “Grab & Go”, con opciones saludables como wraps, sandwichs, ensaladas y frutas para seleccionar y llevar; el Salad Bar, con variedad de opciones para personas que gustan de una alimentación ligera o están llevando un régimen especial, buffet Chimera con las opciones del buffet del dia y el buffet ejecutivo, con recomendaciones del Chef para satisfacer los paladares más exigentes.

Durante el acto, Bruno Toso, gerente general de Chimera, destacó: “Actualmente nuestra cocina cuenta con un atractivo número de comensales, que ascienden a las 5 mil raciones, con la meta de satisfacer el 100% de la población total del parque de Zona Franca Las Américas en los próximos dos años. Ya había llegado el momento de crear un espacio especial, que diera confort y paz a la hora de tener una pausa de almuerzo y así nace este, su restaurante Chimera”.

Claudia Pellerano, presidenta de Zona Franca Las Américas, acompañó a los ejecutivos de Chimera en el corte de cinta y en sus palabras expresó: “nos satisface saber que hemos elegido bien, pues no es lo mismo servir comida de manera artesanal que de manera industrial y este grupo tiene la experiencia, capacidad y calidad para poder ofrecer el servicio al parque”.

En el encuentro, los invitados pudieron degustar en versión miniatura varias opciones del menú tales como: ceviche, su delicioso sándwich de pollo asado, las chuletas ahumadas, el clásico sancocho dominicano y un sabroso majarete de guayaba.

Chimera tiene confortables espacios con capacidad para 72 personas en el salón y la terraza. Con un horario comprendido de 12:00 p.m. a 3:00 p.m. para el almuerzo y el Grab & Go tiene horario de 11:00 a.m. a 5:00 p.m.

Además cuenta con un espacio privado para reuniones, con capacidad de hasta ocho personas y el restaurante podrá ser utilizado fuera de horas de servicio como un centro de eventos para las empresas de la ZFLA.

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